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也不知道现在有没有漏斗。
“其实可以一锅卤，像是不好熟的肝子可以提早放，好熟入味的可以晚一些，这也分批次的放。煮好后，焖的时候，可以切一下，然后再放进去，这样就更好浸泡的，但也看分什么。”
顾兆给周周夹了块肉，说：“先吃饭，我觉得已经很好吃了，这卤味料就是放鞋底都香。”
“相公又浑说了。”黎周周笑说，把相公话记在心里，“既然这样，我明个试试卤别的看看？”
“这个好，荤素都成，像是豆腐、豆干、藕片之类的。”顾兆以前还挺喜欢吃卤豆干，“不知道有没有豆干。”
“有的，王阿叔做过，不过这个村里人吃不惯，还是豆腐好炖菜好吃。相公，藕片是什么？”
“长在荷塘里，上头是莲花，底下结的藕，生在淤泥了，洗干净了白白胖胖的一节节，能炒菜做藕粉吃。”顾兆想着宁平府县，反正是村里没见过。
黎周周没见过莲花，听了相公描述，便肯定说：“这花好，又可以看又可以吃，不浪费很实用。”
“那确实。”顾兆同意。
瞧瞧，他和周周果然是天作良缘，绝配！
与此同时，隔壁许家、马家、张家三家，也是到了晚饭时间。
许阿婶接的碗，接的时候笑呵呵的说好、尝尝、闻着味就是香、有心了有心了，等黎周周走后关了院门，倒也没嫌弃那一碗下水，就是没刚才面上的热络笑。
心里想就是一碗下水，当什么宝贝值钱的吃食。不过想黎周周乡下来的，没见过什么世面，吃过好的，小孩家家也是热情好心，便没多说什么。
“娘，碗里是啥？”
许阿婶便把碗顺手给儿媳了，“隔壁送的下水，你拿了，记得明个儿得空把碗送过去。”
芸娘接了碗，一瞧颜色红黑红黑的油亮，都不知道咋下手。
这下水听过，可卤味下水真没听过吃过。
没一会，在外头干零活的许阿婶男人回来了，在外做了一天力气工，许家晚上习惯吃干的。许阿婶儿媳芸娘焖了一锅杂粮饭，还有自家蒸的热腾腾的馒头，炒了两个菜，一荤一素，还拌了个黄瓜。
这在府县普通人家来说吃的算不错好的了。
饭是紧着够，可菜总是吃不够，许阿婶过日子细，菜，尤其是荤菜先紧着屋里干活的男人吃，再者就是孙子吃。许阿婶自己吃黄瓜就着干饭，还盯儿媳芸
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