第19章 夜市出货 (第1/2页)
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“哈哈哈，也就人家小伙子心地善良，同情我这糟老头子罢了，没想到老夫打了一辈子仗，
竟然靠着年纪大赚了几条鱼，你说这气不气人！”
李长生一想到刚才换鱼的场景就觉得好笑，刚才他就是嘴馋想过过嘴瘾，没想到人家两夫妻根本就不要钱，直接白送。
话说两头，四合院
回到家之后，李平打算把今天钓的鱼拿出两条，一条红烧，一条做汤。
在厨房先把鱼处理好，最后切块备用，转头备好葱姜蒜这些材料。
“嗨，媳妇把旁边的酱油给我递一下，我先把多余的鱼腌制起？”.
李平把鱼切块处理好之后，直接放在一个小盘子里面进行腌制好，等一下挂在起来风干。
“来了，给，明天回门，我妈交代过，叫咱不要铺张浪费，适当买点糕点回去就行？”
这些话都是娄小娥出嫁之前，他母亲早就交代过的，趁着这次机会直接跟李平说了。
“都行媳妇，我听你的！”一边跟娄小娥唠嗑，李平手上的活并没有停止。
今天钓鱼倒是让李平想起了一条做买卖的路子，自己可是实打实的采购员，冬天整点鱼，卖给工厂也不错。
刚才趁着跟自己媳妇唠嗑的时候，李平特意查看一下空间里面的物资，此时经过这么久的发展，水塘里面的鱼现在已经有一定的规模。
保守估计这次能收上来几千斤的鱼，还有旁边的野猪与家禽现在也差不多可以出栏了。
看着的倒计时显示为1:53，还剩不到两个小时就可以收割一波，看来晚上要去夜市一趟了。
把处理好的鱼肉先放入豆腐在砂锅里面炖，剩下的那一份，李平准备做成糖醋鲤鱼。
把柴火烧旺一点，加热炒锅，用生姜擦锅底和四周，锅烧热后，加油烧热，把鲤鱼放入，调到小火，煎至鱼身两面金黄色。
放入肥肉炒一会，紧接着李平把准备好的大料、葱、姜、辣椒炒香。
之后放入白糖、炒到白糖溶化，在适当的烹入白醋、料酒、酱油炒开。
大概过了十来分钟加入清水，大火烧开，转小火，等到大火烧开后，小火焖至15分钟左右，把汤汁收干，加入一些葱丝。
在厨房捣鼓了差不多一个小时，今晚的饭菜才弄好，李平弄夹了一点尝了一下，还别说味道甜咸，非常的下饭。
当红烧鲤鱼弄好
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