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“这天是真的热啊,夏天就要吃凉面才舒爽,哈哈哈。”
凉面和酸辣凉面是两个非常简单制作的面食,陆云把各种配料准备好,直接用来把过了冷水变得爽滑的细面扮开,让面条上充分的裹满了汤汁就好了,这两个面食的重点都在于调味。
陆云动作流畅的不断往面里面加入调料,拌开后把面全部扮开装盘,最后再把配菜点缀在上面铺开,一份酸辣凉面就做好了。
酸辣凉面和凉面的区别就是调味料的区别。
韩婶子端着做出来的第一份酸辣凉面:“酸辣凉面好了!”
陆云觉得,自己面摊的营业额大概能够再次提升了,凉面价格和清汤面价格相同,但是酸辣凉面价格比清汤面贵一文,更何况还有大份的,要比在这个基础之上在贵一文,凉面只要前面把准备工作做足,做起来更是比清汤面要快一些。
第一份酸辣凉面是李兴点的,他为了这一份酸辣凉面已经跑了两趟了,这会儿,他拿起筷子吃了一口酸辣凉面。
哧溜哧溜~
酸辣的味道入口,每一口都在刺激着味蕾,但是又不会辣到呛口鼻,辣得柔和又不失浓烈,面条更是劲道爽滑,吃的时候如果在吃到里面清爽的黄瓜配菜,或者是胡萝卜丝,口感丰富了不说,更是辣中带着一点点的清爽。
五文钱吃到这样一份大份的酸辣凉面,简直就是赚到了!
李兴:“好吃,真好吃!”
吃完了面,李兴没有直接回去,则是又打包了一份酸辣凉面,他笑着和陆云说:“我们先生的夫人最近苦夏,我把这个带给我们先生,让他给夫人吃。”
凉面受欢迎的程度比陆云想象的要高很多,大家也更加的偏爱酸辣凉面,再加上酸辣凉面吃起来速度快,陆云没想到自己一下午的营业额竟然达到了一两五钱,是她自从经营面摊以后,营业额最高的一次,距离系统的两两营业额也是最接近的一次。
除了成本价格,陆云这一天下来赚了差不多将近一两银子!!!
韩婶子看着陆云噼里啪啦的打着算盘,也跟着乐着,毕竟陆云面摊生意好,她就能一直跟着陆云干。
陆云拿了二百三十文出来给韩婶子,这个比陆云和韩婶子说的工钱多了三十文,韩婶子看着连忙后退。
韩婶子:“这怎么可以啊,不是说好了,一个月二百文。”
陆云笑着:“是一个月二百文,但是之前和你说的时候也没让你
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